谈起米酒相信大多数的消费者都非常熟悉，闻起来它芳香四溢，品起来它柔软绵长，男女老少皆可放心饮用。
米酒的历史可以说和白酒一样的悠久，也是一种传统文化的代表，米酒的销售却远远不及白酒，据一位米酒的销售人员表示，虽然近些年人们意识到米酒的作用，也开始加速了米酒的购买，米酒市场想提高销售还需要创新与改革，改变人们的消费思路，转变新的营销方式。
米酒销售的瓶颈到底在哪里呢？
一方面是人们消费观念的影响，在人们的观念中，米酒只是调味品以及药酒，还没有像白酒以及红酒一样达到、高雅以及畅饮的消费层位，它的保健特点并不容易获得人们的青睐。
另一方面就是米酒市场本身的不足，在现在的米酒市场，米酒的区域性消费比较严重，各地没有强势的品牌领军，产品包装低档没有特色，而企业对产品的宣传力度也不大。
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